高颜值少女心甜品～“灼灼桃花十里，取一朵放在心上，足已！”🎵 💫新年马上就要到啦！今天小编和大家分享一款高颜值新年甜品🌸桃花酥，模拟着花瓣的形状做出来，粉粉嫩嫩可爱到爆～层层的酥皮包裹着糯糯的豆沙馅，香酥又美味，出炉的那一刻被惊艳到，真的是太美了，颜值控必备！小仙女们学起来吧💤 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
【食材】 ✨✨✨✨✨ 🍃水油皮 低筋面粉：110g 糖粉：20g 黄油：45g 盐：1g 水：适量 🍃油酥 低筋面粉：100g 黄油：50g 红丝绒香精：2～3滴 🍃馅料 红豆沙馅：适量 蛋黄液：少许 白芝麻：（装饰、点缀花蕊用）
【制作步骤】 1️⃣把“水油皮”的材料混合揉成光滑均匀的面团，包上保鲜膜放置半个小时 2️⃣把“油酥”材料混合揉成光滑均匀的面团，包上保鲜膜放置一旁备用 3️⃣“水油皮”面团分为18g/个的小面团，“油酥”面团分为13g/个的小油酥团，“红豆沙馅”分成12g/个小馅儿团
4️⃣“水油皮”面团包裹住“油酥”面团，用擀面杖擀平卷起来，保鲜膜盖好静置15分钟，再把面团竖起来，重复上一步，静置15分钟 5️⃣静置好后，把卷好的面团在中间压一下，用擀面杖擀成圆形面皮，把豆沙馅包进去，搓圆 6️⃣搓好的圆球压成饼状，用刀切五个口，捏成花瓣形状，划几刀花瓣的纹路，中间涂几滴蛋液，撒上几粒白芝麻 7️⃣烤箱提前预热，上下火180度烤20分钟（烘烤时间根据自家烤箱脾气调整好哦）
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 少女心满满的“桃花酥”就制作好啦〰️粉粉惹人爱💗颜值和味道都是棒棒哒！自己做的更有心意哦！
图文取自xiaohongshu
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