来提前预热预热圣诞节吧! 圣诞节准备一些红丝绒小蛋糕，送朋友或自己吃都超应景，而且做起来也是超简单哒！
【食材】16连模的mini玛德琳模具 全蛋1个、细砂糖35g、低筋粉45g、泡打粉2g、黄油50g、红丝绒液2g
【做法】 1. 全蛋液混合细砂糖搅拌均匀 2. 过筛低筋粉泡打粉搅拌均匀 3. 黄油隔水融化，分三次倒入黄油液混合均匀 4. 滴入红丝绒液搅拌均匀 5. 混合液装入裱花袋冷藏1小时 6. 模具需要提前刷上一层薄黄油，撒上面粉，倒扣抖掉多余的粉（好像不沾模具可以忽略这步，下次我实验一下）再将混合液挤入模具九分满 7. 模具放中下层，烤箱上下温180度10分钟
放凉即可食用了，如果需要再好看一点，可以软化白巧克力，把放凉的玛德琳蘸一蘸，撒点糖珠就很圣诞风了噢❗️
冬季有我喜欢的圣诞节 复古红绿配真是太🉑️了
图文取自小红书
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