每个人的心中肯定都有属于自己回忆里的味道!
这集节目要带你们去马六甲哪里 Jalan Jalan Cari Makan 吃喝玩乐呢?!跨越半世纪的老店,吃的不仅仅是美味,还有故事。有一种味道,在漫长的历史长河里,依旧不变。今天要和大家介绍的美食,是经营了半世纪之久,一代一代的传承下来的古早味。这些老店或许没有华丽的招牌和装饰,连室内冷气都没有,但它承载的是马六甲人满满的回忆。
送上新鲜出炉的影片~小编温馨提醒,记得点击全屏观看哦!
第一站:跟随着IT'S的脚步我们来到了延续五十多年的祖传秘方 ——
🌟阿公咖哩卜🌟
🌟阿公咖哩卜🌟跨越了半个世纪的味道,是道地人都知道的美食,可谓是家喻户晓。
徒步走在这条巷子仿佛穿梭时光到60年代,店门口有着小小的档口,上面铺满了咖哩卜,为了应大众口味,🌟阿公咖哩卜🌟不只有咖哩口味,还有鸡肉口味,黄梨口味,香蕉口味,红豆沙口味,芋泥口味和椰子角等等。
酥脆的外皮搭配咸,香,辣的馅料让人回味无穷。
店里老板娘十分亲切,在我们拍摄的过程中多次询问需不需要帮助,递碗碟给我们,帮我们切好咖哩卜等等...真的好暖心!
切好的咖哩卜里可以看见内陷饱满,香脆的外皮搭配满满的料~一口咬下去真的超级满足!!
🌟阿公咖喱卜🌟
📍NO.227&229, JALAN BUNGA RAYA PANTAI, 75100 MELAKA. (PUTRA HOSPITAL对面/ Magnum隔壁 )
🕰️休息日:星期一
第二站:跟随着IT'S的脚步第二站我们来到了70多年老字号——
🌟民众冷食室🌟
🌟民众冷食室🌟开业至今有七十余年,名副其实的古早味。从父亲做起到哥哥接手,后来才由现在的王老板与妻子经营。王老板与妻子在这里经营了四十多年。
🌟民众冷食室🌟在武牙拉也(Bunga Raya)马六甲的其中一条老街,在70至80年代曾经辉煌一时,是当年的购物街,集合吃喝玩乐各项活动的好去处。所以一走进民众冷食室就就可以感受到满满的70,80年代的味道!
(想知道70,80年代是什么样子的吗?继续看下去就知道了~~)
看看这个电箱,是不是很有怀旧的感觉!看过这个的是不是都已经有了年纪了(小编被打~)老板和小编分享,这个电箱是他们坚持留下的,满满的怀旧感啊~
这里卖的甜品是以煎堆和红豆为主,从Menu上看还有很多选择。当你点了冰后,老板就会开始磨冰沙,看到这嗡嗡作响的磨冰机,仿佛回到了小时候。
老板坚持用火炭来熬煮红豆,所以吃起来就是口感不一样。这里的招牌是cendol, rojak和八宝冰。
Rojak是老板娘的拿手,上面铺了一层花生,送到的时候花生的香气扑鼻而来。连叼嘴的摄影小哥都夸赞好吃!
旧城小徑、步调愜意,外面的车辆缓缓走过,在还保有70年代设计感的老屋子,吃着古早味的甜品,仿佛定格了时光。
🌟民众冷食室🌟
📍地址:43, Jalan Bunga Raya, Kampung Jawa, 75100 Melaka.
🕰️营业时间:12.00pm-5pm(每逢星期三休息)
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