振兴当归鸭面
马六甲隆香茶室里有一档老字号的鸭面档，是经营了47年的——振兴当归卤鸭面，老马六甲人唤其为“三宝山鸭面”。如今的老板是第二代传人。最大的特色之一，就是他们家祖传的老卤汁！
鸭面的精髓就是在于卤汁的入味，这家档口的鸭肉不会臊味，充满着药材味的汤汁渗入进鸭肉里，完美的融合，闻起来香气十足，喝起来浓郁的老卤汁却不会有过重的药膳味，还真是特别。鸭肉也经过老板的精挑细选，吃起来很有嚼劲，口感扎实。
马六甲鸭面高手如林，各有拥趸，每个饕客都有自己心目中的第一节目组会寻机逐步推荐。
《老饕·吃货》—— 第十四集 · 诚意推荐【振兴当归鸭面】
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