Aglio E Olio 的烹调方式有很多种, 最常见的就是 chili flakes + black pepper 用橄榄油爆香。 我们推荐这一款, 用橄榄油炒香指天椒, 天然的辣香味配上橄榄油很是独特的“天然调味香料”。
我们不用上black pepper 以及其它的香料, 原因是想保留原汁原味的橄榄油 碰上指天椒后, 所无法取代的天然“调味剂”。
完整的教学视频就在这里哟~
材料准备
橄榄油、素排骨、黄瓜、萝卜、辣椒、意大利面、香菜、盐
制作教程
步骤一
放入素排骨、黄瓜、萝卜、辣椒到锅内翻炒与爆香
步骤二
放入意大利面入锅
步骤三
放入香菜与适量的盐
步骤四
最后,捞出锅就行啦~
最后附上完成品,想吃的还不赶快动手!
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