新河园
马六甲的第一间美食中心【新河园】，是隐藏版的老社区美食中心。这家美食中心已近30年，里面很多的老档口都是和小贩中心一起成立，可说是马六甲老味道的集结站！ 喜欢探索老味道的饕客们，这里绝对不能错过哦！
《老饕·吃货3》—— 第二集 · 诚意推荐【新河园】
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新河园小贩中心成立于1993年，是马六甲老牌的小贩中心，可谓是马六甲老字号的集中营。这里很多的的档口和小贩中心一起成立，经历了超过20年的岁月磨练，沉淀了马六甲人熟悉的老味道。
这一集 我们来到了马六甲 Bukit Baru的新河花园，和来自北马AlorStar的新闻主播 李依凌以及来自南马永平的廖朝骥博士，南腔北调，一起来品尝这里的老味道。
【干湿肉骨茶】不知不觉已营业超过十年了。当年，来自槟城的老板在巴生学习制作肉骨茶后便在马六甲落地生根，经营肉骨茶档口。在确保能体现出原滋原味的潮州派肉骨茶，他作出了改良，以更好的配合当地居民的口味。
咖喱搭配卤肉？！没错，这其实是一道马六甲古早的撞味料理，这种混搭能给味蕾带来更丰富的刺激，看似不协调的两种味道碰撞出意想不到的美味。【咖哩卤肉饭】很好地将咖喱的辣香融合了卤肉的咸味，提供了丝毫不腻的口感!
【姜酒面线】的主角——姜酒是传承自其母亲独树一帜的酿酒功夫。扑鼻而来的姜酒香，入口即化面线，是一道滋补爱好者绝不能错过的美食。姜酒面线里的配料，如猪腰、猪肝等等也都经过了细心的处理，以让顾客可以安心食用。尤其在下雨天，喝上这么一碗酿了100天的姜酒熬制出来的浓稠汤汁，不仅暖胃，也暖心。
在新河园存在了28年的【素食云吞面】已成了附近老百姓经常光顾的美食。让人反复回味的云吞面的原因是老板引以为傲的独家酱汁，每口都蕴含淡淡的香菇味。不只是干捞云吞面，清汤云吞面也别有一番风味，使用加拿大黄豆炖煮出的汤一点也不输荤类汤头的鲜美。
饕客嘉宾（不分先后）：
李依凌 李依凌Lee Yee Ling 资深媒体人 八度空间新闻主播
廖朝骥博士 Joe Liaw（廖朝骥） 新纪元大学学院媒体系&戏影系 院长 中国厦门大学国际关系专业博士 香港中文大学哲学硕士 台湾政治大学哲学系文学学士
Sin Hoe Garden Food Court Jalan Medan Pasar, Taman Sin Hoe, 75150 Melaka https://goo.gl/maps/dgaqhERPAfn1n6cg7 630am - 9pm, Closed on Tuesday 注：早市和夜市档口不相同
商业合作: 品牌推广知名度请联系 Whatsapp +60167922809
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