Zucchini 中文名字叫栉瓜, 也叫夏南瓜 (summer squash)。独特的味道一直是很多蔬菜素食者的喜好。我们这次推荐的食谱使用小辣椒爆香,接着放一些素料调味,让食材本身的风味更丰富,吃起来不单调。
我们建议搭配红萝卜一起,吃起来的口感爽脆,而且易饱。食量比较大的节食者可以选择另外搭配马铃薯,更增添饱足感!
心动不如行动,动手试试吧
材料准备
制作教程
步骤一
加入豆包,并翻炒至黄金色
步骤二
加入素排骨,并翻炒至黄金色
步骤三
加入萝卜丝,Zucchini翻炒将近1分钟左右
*请注意烹煮的时间不宜过长, 不然会软烂出水造成口感不佳
步骤四
炒好后,就大功告成啦~准备出锅!
最后附上完成品,想吃的还不赶快动手!
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