Locahouz 裕兴茶室
位于马六甲三宝井老街的Locahouz是一间百年老屋的文青Cafe。东主热爱老屋的摆设装潢,用了3-6个月的时间打扫和构思屋内的装潢设计,力求修旧如旧,Locahouz在保存百年老屋的完整程度付出了很大的努力和用心。
走入Locahouz除了品尝融合了马六甲风味的fusion food, 需要一颗慢的心,领略百年老屋留下来的时光遗产。
这里的餐单极富特色,讲究新鲜,绝不使用罐头半成品来加热上场卖给顾客。对食物有着百分百的诚意!
#糯米鸡 是严格按照东主小时候记忆中的味道。#金瓜馒头Burger 的馒头是每天使用新鲜的金瓜汁揉面团放入蒸炉,务必让顾客每口都能品尝新鲜。 她家猪排使用优质猪肉,意大利面的酱料使用马六甲娘惹风味的Chili garam,蘑菇汤亦是当下新鲜搅拌制作,对于“新鲜”,Locahouz有着自己的执着和坚持。
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