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《老饕·吃货》EP7 | 马六甲 Bachang Kopitiam | 60年峇章咖啡店 | 马六甲美食—— It's Unique 精致马六甲

Updated: Nov 25, 2022

峇章咖啡店

“我很爱这间店和这个生意" 【峇章咖啡店】的老板娘说的时候脸上洋溢着欢乐。她时常笑脸迎人。从她的脸上似乎很难看到她疲惫的面容。她足够热爱这份行业——因为热爱,可抵岁月漫长。

她与先生是彼此人生及事业相扶持的伴侣,这家【峇章咖啡店】是两夫妻共同经营的老店铺,已历经60年,是第二代传人。

Mee Rebus是这里的经典招牌必点,她家的香脆虾饼是一大特色,许多的老顾客都称 “有家的味道”。 Mee Rebus是以马铃薯或番薯熬煮成浓汤的,然后加入黄面条、全熟蛋、豆干 和 脆虾饼,以及爽脆青椒。

烹饪出一道美食,无需什么特异功能,老板娘用热爱和用心将一道道美食呈现给顾客。

《老饕·吃货》—— 第七集 · 诚意推荐【峇章咖啡店】


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