哇塞,週末在後院用磚塊堆砌起來的灶台,用木炭大火炒出來的食物就是不一樣!
Radish Pickle 就是萝卜泡菜,也就是俗称“菜莆”。
心动的还不赶快看視頻,动手试试吧!
材料准备
蘑菇、萝卜泡菜、粿条、豆油、胡椒粉、糖、蛋、调味粉、豆芽
制作教程
步骤一
加入蘑菇和萝卜泡菜,炒至闻到香味
步骤二
加入粿条翻炒!
注:粿条大火很重要,经常翻搅不让其粘锅。
步骤三
加入适量的豆油、胡椒粉、糖翻炒。
步骤四
最后,加入鸡蛋、调味粉和豆芽,再翻炒一会儿,就大功告成啦!
最后附上完成品,想吃的还不赶快动手!
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