The Curly Tail
马六甲的Jalan Tokong 巷子深处有一间稍不留神就会错过的高级料理西餐厅。老板娘的经营理念就是新鲜食材用心烹饪,展现出食物的最佳美味。对烹饪和新鲜食材的执念,似乎是“美味”的标配,老板娘因为在西方国家生活过很多年,因此对于西式料理和口味的拿捏有着过人之处。她喜欢研发新食谱,喜欢研究如何才能眼前的这盘食物更动心。值得一提,她也是烘焙高手!店里的研制配料,蛋糕,甜点和面包等等全都出自她的手工制作!
《老饕·吃货》—— 第十五集 · 诚意推荐【The Curly Tail】
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