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今天跟大家分享一道免烤箱的小甜品~芒果双层布丁,口感丰富,一口三种口味,好吃到哭,做法巨简单~
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芒果双层布丁
所需材料:芒果1个,牛奶300克,纯净水300克,白糖20克,吉利丁片4片,薄荷适量
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制作过程:
1️⃣吉利丁片分成2份分别泡软备用,牛奶300克+白糖10克,小火煮至白糖融化,加入吉利丁片,搅拌至完全融化
2️⃣另起锅加入纯净水300克+ 白糖10克,小火煮至白糖融化,加入吉利丁片,搅拌至完全融化
3️⃣将牛奶和白糖水分别倒入杯中备用,芒果切丁备用
4️⃣将三个模具加入芒果,加入白糖水至模具的一半,另外三个模具加入牛奶至模具的一半,放入冰箱冷藏至凝固
5️⃣从冰箱取出,在芒果层的模具加入牛奶,在牛奶层的加入芒果和白糖水,放入冰箱冷藏至凝固,表面放入芒果和薄荷装饰即可
就完成啦💕💕又GET了一道甜点!
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